DOMAINES RENE ET FANNY MONBOUCHE
Domaines Theulet & Marsalet
Château Grand Conseil
:: Monbazillac 2001
"Domaine de Theulet Marsalet"
Elevé et vinifié en fûts de chêne.
Nature du sol: calco-argileux.
Cépages: 60% Sémillon, 20% Sauvignon, 20% Muscadelle.
vignification traditionnelle sur vendanges Botrytisées, récoltées à la main.
rendement de 25 hectolitres par hectare.
Production: 30 000 cols.
"Récolté à la main par tris successifs. C'est un vin équilibré et fruité , finement boisé qui aimera vieillir un peu dans votre cave. Production: 10000 cols"
:: Monbazillac 2003
"Grande Réserve"
"Domaine Theulet Marsalet"
Elevé et vinifié en fûts de chêne.
Nature du sol: calco-argileux.
Cépages: 60% Sémillon, 20% Sauvignon, 20% Muscadelle.
vignification traditionnelle sur vendanges Botrytisées, récoltées à la main.
Rendement de 25 hectolitres par hectare.
Production : 6000 b.
" Récolté à la main par tris successifs, c'est un vin puissant , aromatique et discrètement boisé par un elevage de 18 mois en barriques."
:: Château Grand Conseil
AOC Bergerac sec
"Château Grand Conseil"
Nature du sol: argilo-calcaire limoneux
Encépagement: 100% Sauvignon
Vignification traditionnelle à basse température inférieure à 18 degrés
Production: 10 000 cols
"Très fruité et racé il accompagnera à merveille vos poissons et crustacé."
:: Domaine Haut Marsalet
AOC Côtes de Bergerac moelleux
"Domaine Gendre Marsalet"
Elevé et vinifié en fûts de chêne
Nature du sol: calco-argileux
Cépages: 60% Sémillon, 20% Sauvignon, 20% Muscadelle
Vignification traditionnelle sur vendanges Botrytisées, récoltées à la main.
Production: 10 000 cols
"Les moelleux sont des vins légers et doux, fruités sans être lourds."
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